วิธีทำ ผัดผักรวมมิตร กุ้งเด้ง ๆ อร่อยทานง่าย ได้ประโยชน์เต็ม ๆ
วัตถุดิบผัดผักรวมมิตร
กุ้งสด 80 กรัม
ข้าวโพดอ่อน 70 กรัม
ถั่วลันเตาหวาน 80 กรัม
แคร์รอต 40 กรัม
กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันรำข้าว 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสหอยนางรม 1 ช้อนชา
ผงปรุงรส 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
น้ำสะอาด 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำผัดผักรวมมิตร
1 ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพอร้อน ใส่กระเทียมลงไปผัดให้เหลือง
2 ใส่ข้าวโพดอ่อน ถั่วลันเตา และแคร์รอต ผัดจนผักสุก ปรุงรสด้วย ซอสถั่วเหลือง ซอสหอยนางรม ผงปรุงรส และน้ำตาลทราย
3 ใส่กุ้งลงผัด หากน้ำแห้งเกินไปให้เติมน้ำสะอาดไปเล็กน้อย ผัดให้เข้ากัน พอสุกตัก ผัดผักรวมมิตรกุ้ง ใส่จานสำหรับเสิร์ฟ